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Aliments Riches en Vitamine B1
Nous avons
indiqué
dans le tableau
ci-contre,
le pourcentage
des besoins
quotidiens
en vitamines,
d'un adulte
fournies
par 100 g
d'aliment
Levure de Bière
1200%
Germe de Blé
200%
Spiruline Séchée
159%
Arachide
76%
Noix du Brésil
67%
Porc
67%
Jambon
60%
Pistache
58%
Noix de Pécan
57%
Noisette
45%
Flocons d'Avoine
40%
Rognon d'Agneau
40%
Cœur de Veau
35%
Langue de Porc
33%
Lentille
33%
Noix
33%
Rognon de veau
33%
Thon
33%
Thon Albacore
33%
Noix de Cajou
30%
Foie de Porc
29%
Pain de Seigle
29%
Rognon de Bœuf
29%
Plie
28%
Riz Brun
28%
Truite
28%
Petit Pois
27%
Blé
26%
Semoule de Maïs
26%
Cœur d'Agneau
25%
Pain Complet
25%
Foie d'Agneau
24%
Pain Blanc
24%
Riz blanc
24%
Ketchup
23%
Rognon de Porc
23%
Saumon d'Elevage
23%
Saumon Sauvage
23%
Cœur de Bœuf
21%
Fenugrec
21%
Amande
20%
Carrelet
20%
Châtaigne
20%
Foie de Poulet
20%
Foie de Veau
19%
Semoule de Blé
19%
Thon Rouge
19%
Estragon
17%
Foie de Bœuf
17%
Fenouil
15%
Germes de Soja
15%
Limande
15%
Maïs
15%
Saumon Fumé
15%
Sole
15%
Spiruline Crue
15%
Thon Germon
15%
Tomate
14%
Agneau
13%
Ail
13%
Asperge
13%
Cervelle d'Agneau
13%
Cervelle de Veau
13%
Mouton
13%
Pâtisson
13%
Pissenlit
13%
Topinambour
13%
Alose
12%
Anguille
12%
Chocolat Noir
12%
Huître
12%
Maquereau
12%
Pâtes
12%
Cervelle de Porc
11%
Epinard
11%
Feta
11%
Langue de Veau
11%
Moule
11%
Raisin Sec
11%
Côte de Veau
10%
Cresson Alénois
10%
Haricot Mange-Tout
10%
Langue d'Agneau
10%
Persil
10%
Pomme de Terre
10%
Pont-l'Evêque
10%
Raie
10%
Truite Arc-en-Ciel
10%
Artichaut
9%
Chou de Bruxelles
9%
Escalope de Veau
9%
Paupiette de Veau
9%
Piment
9%
Radis Noir
9%
Raifort
9%
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