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Nous avons
indiqué
dans le tableau
ci-contre,
le pourcentage
des besoins
quotidiens
en vitamines,
d'un adulte
fournies
par 100 g
d'aliment
 
Levure de Bière  1200%
Germe de Blé  200%
Spiruline Séchée  159% Spiruline Séchée
Spiruline Séchée
Arachide  76% Arachide
Arachide
Noix du Brésil  67% Noix du Brésil
Noix du Brésil
Porc  67%
Jambon  60% Jambon
Jambon
Pistache  58% Pistache
Pistache
Noix de Pécan  57% Noix de Pécan
Noix de Pécan
Noisette  45% Noisette
Noisette
Flocons d'Avoine  40%
Rognon d'Agneau  40%
Cœur de Veau  35% Cœur de Veau
Cœur de Veau
Langue de Porc  33% Langue de Porc
Langue de Porc
Lentille  33%
Noix  33%
Rognon de veau  33% Rognon de Veau
Rognon de Veau
Thon  33% Thon
Thon
Thon Albacore  33% Thon
Thon Albacore
Noix de Cajou  30% Noix de Cajou
Noix de Cajou
Foie de Porc  29%
Pain de Seigle  29% Pain de Seigle
Pain de Seigle
Rognon de Bœuf  29% Rognon de Bœuf
Rognon de Bœuf
Plie  28% Plie
Plie
Riz Brun  28%
Truite  28% Truite
Truite
Petit Pois  27% Petit Pois
Petit Pois
Blé  26% Blé
Blé
Semoule de Maïs  26% Semoule de Maïs
Semoule de Maïs
Cœur d'Agneau  25% Cœur d'Agneau
Cœur d'Agneau
Pain Complet  25%
Foie d'Agneau  24% Foie d'Agneau
Foie d'Agneau
Pain Blanc  24% Pain Blanc
Pain Blanc
Riz blanc  24% Riz Blanc
Riz Blanc
Ketchup  23% Ketchup
Ketchup
Rognon de Porc  23%
Saumon d'Elevage  23% Saumon d'Elevage
Saumon d'Elevage
Saumon Sauvage  23% Saumon Sauvage
Saumon Sauvage
Cœur de Bœuf  21% Cœur de Bœuf
Cœur de Bœuf
Fenugrec  21% Fenugrec
Fenugrec
Amande  20%
Carrelet  20% Carrelet
Carrelet
Châtaigne  20%
Foie de Poulet  20% Foie de Poulet
Foie de Poulet
Foie de Veau  19%
Semoule de Blé  19% Semoule de Blé
Semoule de Blé
Thon Rouge  19% Thon Rouge
Thon Rouge
Estragon  17%
Foie de Bœuf  17% Foie de Bœuf
Foie de Bœuf
Fenouil  15%
Germes de Soja  15%
Limande  15%
Maïs  15% Maïs
Maïs
Saumon Fumé  15% Saumon Fumé
Saumon Fumé
Sole  15%
Spiruline Crue  15% Spiruline Crue
Spiruline Crue
Thon Germon  15% Thon Germon
Thon Germon
Tomate  14% Tomate
Tomate
Agneau  13% Agneau
Agneau
Ail  13%
Asperge  13%
Cervelle d'Agneau  13% Cervelle d'Agneau
Cervelle d'Agneau
Cervelle de Veau  13%
Mouton  13%
Pâtisson  13% Pâtisson
Pâtisson
Pissenlit  13% Pissenlit
Pissenlit
Topinambour  13%
Alose  12% Alose
Alose
Anguille  12% Anguille
Anguille
Chocolat Noir   12% Chocolat Noir
Chocolat Noir
Huître  12% Huître
Huître
Maquereau  12% Maquereau
Maquereau
Pâtes  12% Pâtes
Pâtes
Cervelle de Porc  11% Cervelle de Porc
Cervelle de Porc
Epinard  11%
Feta  11% Feta
Feta
Langue de Veau  11% Langue de Veau
Langue de Veau
Moule  11%
Raisin Sec  11% Raisin Sec
Raisin Sec
Côte de Veau  10% Côte de Veau
Côte de Veau
Cresson Alénois  10% Cresson Alénois
Cresson Alénois
Haricot Mange-Tout  10% Haricot Mange-Tout
Haricot Mange-Tout
Langue d'Agneau  10% Langue d'Agneau
Langue d'Agneau
Persil  10%
Pomme de Terre  10% Pomme de Terre
Pomme de Terre
Pont-l'Evêque  10%
Raie  10% Raie
Raie
Truite Arc-en-Ciel  10% Truite Arc-en-Ciel
Truite Arc-en-Ciel
Artichaut  9% Artichaut
Artichaut
Chou de Bruxelles  9% Chou de Bruxelles
Chou de Bruxelles
Escalope de Veau  9% Escalope de Veau
Escalope de Veau
Paupiette de Veau  9% Paupiette de Veau
Paupiette de Veau
Piment  9% Piment
Piment
Radis Noir  9% Radis Noir
Radis Noir
Raifort  9% Raifort
Raifort
 
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